信網10月27日訊 10月26日上午，位于牟家社區的肥料加工點，2000斤的冷凍水餃正在銷毀。據水餃生產企業青島市巖笛匯仙水產公司負責人董巖介紹:“這2000斤水餃臨近保質期，一直發愁怎么處理，正好食藥局工作人員到企業進行一對一幫扶，我們便向執法人員反映了遇到的困難，食藥局的同志在積極幫助我們提升食品安全和企業責任意識的同時，主動聯系了銷毀點，解決了我們的燃眉之急。”

據了解，該企業去年剛剛成立，由于對市場需求預估不足，多生產了近2000斤投放市場。為了讓消費者吃到有品質的水餃，企業放棄降價銷售，主動銷毀臨期水餃。企業負責人介紹：“我作為一名預備黨員，要用良心做食品，讓消費者放心。”

近5年來，嶗山區食藥局在“品行山海”黨建品牌的引領下，開展食品抽檢2萬多批次，辦理行政處罰案件510余起，罰沒款700多萬元 ，破獲大要案27起，群眾對食品安全滿意度大幅提升。

近期，該局開展了以提升企業規范管理，樹立主體責任意識為主要內容的“在一線助規范”活動，要求每一名黨員建立幫扶日記，對食品生產經營企業開展一對一幫扶，轄區企業食品安全和主體責任意識明顯提升。嶗山食藥局相關負責人表示：“食品安全工作要高標準嚴要求，作為基層監管部門，要在嚴格監管，嚴厲打擊違法犯罪行為的同時，以基層黨員為主力，以黨建品牌為抓手，通過一對一幫扶，增強企業主體責任意識，推動食品安全社會共治，讓人民吃的更放心。”

信網全媒體記者 杜杲燃 通訊員 季晨雪