信網(wǎng)8月12日訊 升節(jié)旗、奏節(jié)歌，木桶里鮮美的啤酒噴灑而出，歡快的舞蹈將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮……8月11日上午，第二十七屆青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)正式開(kāi)城迎客。本屆啤酒節(jié)以“青島與世界干杯”為主題，向全世界發(fā)出邀請(qǐng)，世界著名的啤酒城市慕尼黑還向本屆啤酒節(jié)發(fā)來(lái)了友好賀詞。信網(wǎng)(熱線0532-80889431)了解到，本屆啤酒節(jié)將持續(xù)到8月27日，來(lái)自11個(gè)國(guó)家的41個(gè)品牌、300多種啤酒產(chǎn)品紛紛登場(chǎng)。 信網(wǎng)直播：青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)開(kāi)幕 

啤酒飄香城門(mén)開(kāi)啟迎賓客

本屆啤酒節(jié)以“青島與世界干杯”為主題，向全世界發(fā)出邀請(qǐng)，共赴盛夏消暑盛宴。在占地十余萬(wàn)平米的嶗山區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)更是酒香四溢、激情蕩漾。隨著啤酒節(jié)節(jié)旗的緩緩升起，奏響節(jié)歌，當(dāng)受邀嘉賓拉動(dòng)彩綢開(kāi)啟第一桶酒啤酒裝置時(shí)，酒液噴涌而出，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛達(dá)到高潮。輕快活潑的波爾卡舞曲在舞臺(tái)奏響，小啤仙歡迎隊(duì)引領(lǐng)嘉賓移步至青啤奧古特大棚進(jìn)行參觀。

從城門(mén)口青春洋溢的少兒交響樂(lè)隊(duì)，到城中四人弦樂(lè)演奏及熱情奔放的桑巴舞、非洲手鼓和肚皮舞，充分展現(xiàn)了啤酒節(jié)的活力與激情。8月11日晚上，中心舞臺(tái)精彩紛呈表演和活動(dòng)也將展現(xiàn)給游客啤酒節(jié)不一樣的魅力與風(fēng)采。據(jù)了解，今年啤酒節(jié)致力于打造一場(chǎng)別開(kāi)生面的狂歡。來(lái)自11個(gè)國(guó)家的41個(gè)品牌、300多種啤酒產(chǎn)品紛紛登場(chǎng)，喝的是五洲美酒，更是一種情懷。“掃碼入城”首次開(kāi)啟智慧門(mén)票模式，買(mǎi)票支付檢票手機(jī)全包辦;電子參節(jié)指南全新上線，人性化服務(wù)，動(dòng)動(dòng)手指了解啤酒節(jié)相關(guān)活動(dòng)。

開(kāi)城不到一小時(shí)游客已經(jīng)喝起來(lái)了

一扎純生啤酒，拿出包里自帶的鹵豬蹄和黃瓜，張大爺?shù)奈顼埦驮趭W古特大棚里解決了。張所敏老人今年64歲，與啤酒節(jié)的情誼已經(jīng)持續(xù)了十幾年，每年夏天來(lái)啤酒節(jié)喝啤酒都是張大爺?shù)墓潭ü?jié)目。“過(guò)節(jié)時(shí)候的啤酒平時(shí)想喝都喝不到，大棚里的酒就是比商場(chǎng)里的新鮮、好喝。”張大爺告訴信網(wǎng)，每年夏天他都要逛好幾趟啤酒節(jié)，每次來(lái)都從家里帶點(diǎn)自己愛(ài)吃的小菜，在大棚里買(mǎi)上扎啤酒，看看臺(tái)上的各種演出，“今天喝完這扎我就回家了，等下個(gè)禮拜再來(lái)。”

青島國(guó)際啤酒節(jié)已經(jīng)舉行了二十七年，已經(jīng)成為夏日青島的一大盛會(huì)，也吸引著來(lái)自四海八方的游客。在啤酒城內(nèi)，信網(wǎng)看到有的游客直接拉著行李箱來(lái)參會(huì)，這場(chǎng)啤酒盛宴是他們?cè)谇鄭u的最后一餐，之后就將乘飛機(jī)回到家鄉(xiāng)。來(lái)自德國(guó)的外國(guó)游客也早早在來(lái)到大棚里，端起酒杯與好友開(kāi)懷暢飲。

啤酒界“變形金剛”進(jìn)入啤酒城

啤酒城的大門(mén)剛剛打開(kāi)，距離南門(mén)最近的奧古特大棚就迎來(lái)了開(kāi)門(mén)紅，接連有好幾桌游客下單購(gòu)買(mǎi)啤酒，“除了扎啤，瓶裝的鴻運(yùn)當(dāng)頭和啤酒節(jié)紀(jì)念裝最受歡迎。”收銀臺(tái)前，純生啤酒、藍(lán)莓啤酒、黑啤酒、IPA啤酒一字排開(kāi)，多彩的顏色讓游客不知道該選哪個(gè)。

在啤酒城南門(mén)的啤酒花園里，“精釀機(jī)甲”的亮相可謂是最引人注目的。雖然啤酒這種飲品歷史悠久，但對(duì)于啤酒的釀造過(guò)程大多數(shù)人還是陌生的。奧古特大棚的負(fù)責(zé)人孫姬介紹說(shuō)，“精釀機(jī)甲”算得上是一條移動(dòng)的啤酒釀造設(shè)備，采用了現(xiàn)代化的工藝和智能自動(dòng)化的操作，糖化煮沸、過(guò)濾槽、沉淀槽等設(shè)備一應(yīng)俱全，最終打出來(lái)的啤酒顏色金黃澄透，游客可以在啤酒生產(chǎn)出來(lái)的第一時(shí)間品嘗最新鮮的啤酒。

信網(wǎng)全媒體首席記者 于曉