即墨海參養殖戶，大部分是外地人

記者了解到，即墨是青島養殖海參比較集中的區域，養殖面積3萬多畝。然而，很多人不知道的是，這里的養殖戶卻是來自全國各地。

“有來自遼寧、福建、浙江的，甚至還有來自河南、甘肅這些內陸地區的。”養殖戶況宗強介紹，現在即墨丁字灣的養殖戶，基本都有十年以上養殖經驗。宗強老家在膠州，從2005年就開始養殖海參，先是在膠州灣紅島，后來南下福建，2020年從城陽河套轉移到丁字灣。

況宗強告訴記者，當年選擇南下養殖海參，主要是本地養殖規模較小，技術不太成熟，“海參養大了以后，沒有收購商過來買，銷路成了問題。”

“現在，青島的海參養殖規模還有知名度都起來了。于是，我們陸續回到青島開始養殖，同時也吸引了全國各地的養殖戶來這里承包海域養殖海參。”況宗強說道。

況宗強的搭檔陳保川，也是入行20多年的海參養殖戶，他們大多經歷過各種困難，逐漸摸索出一套成熟的養殖經驗。

況宗強介紹，養殖海參是個風險與收益同樣大的產業，“尤其是投資比較大，如果遇到高溫或者雨水大，養殖的海參可能一夜之間就沒有了。動輒幾百萬的投資賠進去以后，很多人就放棄了。”一些養殖戶不愿意承擔更多風險，就會在11月份左右，購買別人成功度夏的海參苗。這樣成本比較高，利潤空間小，但是風險也小。

況宗強和陳保川這樣摸爬滾打出來的“養參人”，會采取遮陽網等方式，確保海參能安然度過夏天，這樣一年的收入才有保障。在春參基本捕撈完以后，他們會陸續放養竹節蝦或者梭子蟹，增加一部分收入。

半島全媒體首席記者　孫桂東