信網7月25日訊（通訊員 丁金熙 記者 趙寶輝）“匠心拾遺 韻味新生”2023年青島市首屆非遺文化節暨城陽區流亭胡嶧陽文化節于7月21日晚正式開幕，城陽區市場監管局流亭市場監管所全程保駕護航，多措并舉做好消費維權及食品安全保障工作，以實際行動守護舌尖上的“非遺”。

關口前移，源頭預防。活動籌備前期，流亭市場監管所組織召開會議，制定落實活動期間的食品安全保障方案，布置人員分工，分別設立綜合協調小組和現場巡查小組。執法人員提前介入監管，嚴格排查攤位場地，摸清攤位底數、布局及食品經營類別，按照食品安全相關要求給予指導幫扶，提出合理建議，督促食品經營單位規范經營，對檢查中發現的食品安全問題，責令立即整改，共出動執法人員16人次，檢查業戶31家，排查食品安全隱患6處，同時嚴把食品抽檢關，對場內全部食品經營者的相關食品提前進行了抽樣檢測，從源頭消除食品安全隱患。

嚴格執法，真情服務。7月21日至7月23日活動期間，流亭市場監管所設專人專崗全程駐點監督指導，以“四個最嚴”的要求對各食品經營單位的衛生條件、設備設施、食品及食品原料采購進貨查驗、索證索票等情況進行細致檢查并提出意見建議，發現問題立即督促食品經營者現場整改；暢通投訴舉報渠道，現場接受群眾咨詢、投訴，消費糾紛第一時間現場解決。執法人員現場接到消費者咨詢投訴共6起，均已現場處理完畢。

多方聯動，凝聚合力。流亭市場監管所聯合流亭街道食安辦落實落深落細食品安全相關突發事件應急處置工作措施，建立食品安全風險溝通機制，針對活動期間的食品安全現場保障工作和食品安全事故等突發事件的應急處置及上報程序進行細致溝通交流，強化協同配合，提升處置效率，暢通信息上報渠道，切實為此次活動的食品安全保障工作提供有力支撐，守護老百姓舌尖上的安全。