嶗山茶因其優(yōu)良品質(zhì)而聞名遐邇。 3年前，平度白沙河街道一家農(nóng)業(yè)合作社分別從嶗山和安徽等地引種了90多萬(wàn)株茶樹(shù)苗，在當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆嗣娣e為50畝的最大茶園。今年，茶園里70多萬(wàn)株嶗山茶樹(shù)繁育成功，首次開(kāi)始采茶上市。明年，這家合作社種植規(guī)模將擴(kuò)大到200畝，帶領(lǐng)周圍村民共同種茶樹(shù)發(fā)家致富。

引種嶗山茶今年首次開(kāi)采

昨天，在平度白沙河街道后李付莊村一個(gè)農(nóng)業(yè)合作社建起的茶園里，立著幾十個(gè)種植茶樹(shù)的大棚，大棚內(nèi)工人正在從茶樹(shù)上忙著采摘新鮮茶葉，空氣中都彌漫著一股清香茶味。

“這些都是我們引進(jìn)的嶗山茶樹(shù)，大棚采摘也主要以一芽二葉為主，還要經(jīng)過(guò)人工毛篩、抖篩、殺青和炒制等工序才能上市，這樣才能保證茶葉鮮味。一會(huì)給你泡一壺嘗嘗，我敢說(shuō)味道一點(diǎn)不遜色在嶗山當(dāng)?shù)厮N的。”今年45歲的合作社負(fù)責(zé)人姜中洲告訴記者，3年前，他先后從嶗山和安徽等地引種了90多萬(wàn)株茶樹(shù)苗，經(jīng)過(guò)培育，今年70多萬(wàn)株大棚嶗山茶樹(shù)首次開(kāi)始采摘上市。

明年茶園要擴(kuò)大到200畝

“這里產(chǎn)的綠茶耐沖耐泡，味香還爽口，讓人回味無(wú)窮，價(jià)格也還可以，在我們杭州已經(jīng)有很多人訂貨了……”昨天，前來(lái)訂貨的浙江茶商李先生品著新茶贊不絕口。

“南茶北引已有多年歷史，而在平度種植才剛剛開(kāi)始，我們這個(gè)茶園是目前最大一片了。 ”姜中洲說(shuō)，之所以選擇種茶，是因?yàn)楫?dāng)?shù)赝临|(zhì)是酸性沙壤，且晝夜溫差大，非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。在種植管理上，除了這些外在因素外，他們還施用熟大豆作為有機(jī)肥，并結(jié)合物理除蟲(chóng)法。這樣一來(lái)，不但保證了茶葉天然本質(zhì)，還讓其氨基酸等有機(jī)物質(zhì)含量也比較高。

“今年種植了50畝茶樹(shù)，明年我們計(jì)劃再種植150畝，除了加大嶗山茶種植面積，還要再引進(jìn)一些新品種，并注冊(cè)自己的品牌。 ”對(duì)于今后的發(fā)展，姜中洲說(shuō)，茶園明年種植總規(guī)模擴(kuò)大到200畝后，他要吸收更多周邊村民進(jìn)入合作社共同走出一條茶葉致富路。