西瓜切好了卻吃不完，不少人選擇放入冰箱，但放太久的西瓜不健康，那么西瓜放冰箱能放幾天呢?下面小編為您介紹吃西瓜的注意事項(xiàng)。

西瓜放入冰箱最好別超過12小時(shí)，最長不要超過24小時(shí)。此外，還要注意的是，在切西瓜時(shí)一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出來吃時(shí)，可以先將表面約1厘米的部分切除。

真正到了炎熱的高溫環(huán)境時(shí)，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護(hù)，6個(gè)小時(shí)內(nèi)就會(huì)長出“多不可計(jì)”的細(xì)菌。所以切開后的西瓜儲(chǔ)存的時(shí)間勿超4小時(shí)，沒吃完的盡量低溫冷藏，并盡量保證完整。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10攝氏度，這個(gè)溫度口感也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

有研究表明，冰鎮(zhèn)西瓜富含的營養(yǎng)成分，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于室溫存放下的西瓜。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出40%和139%，而這些營養(yǎng)物質(zhì)正是具有抗癌作用的抗氧化劑。

所以，西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果買回來時(shí)較溫?zé)幔环涟驯錅囟日{(diào)高一些再冷藏，冷藏時(shí)間在兩小時(shí)之內(nèi)風(fēng)味最佳。

吃西瓜要注意的事項(xiàng)：

1、吃西瓜當(dāng)正餐要不得

西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個(gè)很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。

其實(shí)這事情不能怪西瓜本身，主要是因?yàn)橄奶烊藗兂缘锰嗔恕Ｈ绻?個(gè)蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的。啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計(jì)算，啤酒好像能量比較低，但兩瓶啤酒(1500克)的能量就相當(dāng)于一袋切片吐司面包(120克)。

2、吃西瓜當(dāng)宵夜要不得

西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會(huì)使到胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部，再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少，脂肪只儲(chǔ)存不消耗，時(shí)間長了，小肚腩就長出來了。

不要以為吃個(gè)西瓜當(dāng)宵夜就可以逃脫肥胖這一事實(shí)，減肥是不能鉆空子的。所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，乖乖熬過這樣的一個(gè)夜晚就好了。

3、不宜吃的人群

1)產(chǎn)婦。產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，而從中醫(yī)的角度來說，西瓜屬寒性，所以吃多了會(huì)導(dǎo)致過寒而損傷脾胃。

2)腎功能不全者。腎功能出現(xiàn)問題的病人如果吃了太多的西瓜，會(huì)因攝入過多的水，又不能及時(shí)排出這些過多的水，就造成了水分在體內(nèi)儲(chǔ)存過量，血容量增多，容易誘發(fā)急性心力衰竭。

3)糖尿病患者。吃西瓜會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。病情較重的甚至?xí)霈F(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，危及生命。

4)口腔潰瘍患者。口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，導(dǎo)致患者愈合時(shí)間延長。