信網(wǎng)2月27日訊 2月26日下午,記者來(lái)到利津路與昌樂(lè)路文化街交叉路口處,大大的2015年青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)橫梁已經(jīng)撐起,三陽(yáng)開(kāi)泰的吉祥小羊的圖像也惟妙惟肖地展現(xiàn)在橫梁上,很是親切、熱鬧。順著昌樂(lè)路文化街往里走,右手邊一個(gè)一個(gè)紅色的臨時(shí)搭建的有點(diǎn)像帳篷的小攤位吸引了記者的注意,每個(gè)攤位前都已經(jīng)印好攤主的名字和所要展示的民俗項(xiàng)目。記者注意到,這些民間工藝并未在以往的蘿卜會(huì)上出現(xiàn)過(guò),相關(guān)工作人員告訴記者,民間工藝展示活動(dòng)是今年蘿卜會(huì)的一大亮點(diǎn),組委會(huì)邀請(qǐng)了全國(guó)11個(gè)省市、自治區(qū)的28位國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目參展,其中包括6名國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表性傳承人。比如徽州三雕、楊柳青木板年畫(huà)、浚縣泥咕咕、濰坊寒亭年畫(huà)、四川綿竹年畫(huà)等,很多平時(shí)很難見(jiàn)到的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目也將亮相蘿卜會(huì),成為今年的一大特色和亮點(diǎn)。
此外,市北區(qū)的19個(gè)街道辦事處也都在蘿卜會(huì)上擁有自己的一個(gè)展位,他們將會(huì)把各自轄區(qū)內(nèi)的民間手工藝人和他們的民俗作品集中展出,讓大家真正感受一下咱們青島 、咱們市北自己的民俗味兒,年味兒。
除了文化街以外,沾化路上的小吃也是最吸引市民游客來(lái)逛的地方。記者順著沾化路走了一圈以后發(fā)現(xiàn),今年的小吃檔次明顯比以往提高了一大截,無(wú)論是門(mén)頭的樣式還是小吃的層次都美觀大方了起來(lái)。長(zhǎng)沙臭豆腐、北京爆肚、各個(gè)品牌和式樣的糖球仍然是今年蘿卜會(huì)的主打,小吃攤位達(dá)到130多個(gè)。另外,臺(tái)灣烤花枝丸、盆栽冰淇淋等特色小吃等新面孔也吸引了不少駐足品嘗。而在小吃街上,最讓記者眼前一亮的當(dāng)屬慶豐包子啦,“呦,慶豐包子也來(lái)啦!”記者不由得感嘆了一聲,攤位的工作人員告訴記者,慶豐包子是從北京發(fā)過(guò)來(lái)的,他們?cè)谔}卜會(huì)上現(xiàn)蒸現(xiàn)賣(mài),因?yàn)槟壳皪u城還沒(méi)有慶豐包子的專(zhuān)賣(mài),因此在蘿卜會(huì)上應(yīng)該也能火一把。
“嘗一嘗看一看了啊,不甜不脆不要錢(qián)啦!”雖然蘿卜會(huì)尚未開(kāi)幕,蘿卜們已經(jīng)成為節(jié)會(huì)的新寵。蘿卜車(chē)攤主們各自亮出自己的看家本領(lǐng),有的把自家的蘿卜切開(kāi),一塊一塊地給顧客品嘗,有的則統(tǒng)一戴上了紅袖章,閃眼、靚麗,很是喜氣洋洋。從濰坊寒亭固堤鎮(zhèn)碼頭村來(lái)青島趕蘿卜會(huì)的董常良告訴記者,自己趕蘿卜會(huì)賣(mài)蘿卜已經(jīng)近20年了,“最早在臺(tái)東的時(shí)候,我就來(lái)賣(mài)蘿卜,后來(lái)搬到大廟山,我也賣(mài)蘿卜,后來(lái)又搬回來(lái),我還是賣(mài)蘿卜”,董常良告訴記者,他們家一共種了10畝蘿卜,“收一季西瓜,收一季蘿卜,每年霜降左右我就把蘿卜挖出來(lái) ,一袋一袋地裝好,放在恒溫庫(kù)里,大約放三個(gè)月左右,就一塊兒拉過(guò)來(lái)到蘿卜會(huì)上賣(mài)”,董常良說(shuō),自己家的蘿卜每年都是這么賣(mài)掉的,“我們今年一共拉來(lái)了7車(chē)蘿卜,大概有30噸,其中有一半是俺家種的,另外一半是從鄰居家里收的”。因?yàn)檫B年趕蘿卜會(huì),董常良儼然成了蘿卜會(huì)上的賣(mài)蘿卜大戶(hù),“俺今年一共來(lái)了十六七個(gè)人,都是親戚朋友來(lái)幫忙的,每年光蘿卜會(huì)上這一茬,就能掙個(gè)兩三萬(wàn)元”。
董常良說(shuō),濰坊寒亭的水土偏堿性,所以種出來(lái)的蘿卜又脆又甜,自己雖然說(shuō)不出來(lái)怎么識(shí)別,怎么挑選,但是是不是濰縣蘿卜,他一眼就能看出來(lái)。記者一路品嘗了多家的蘿卜發(fā)現(xiàn),有的又脆又甜,有的則偏梗 ,有咬頭,而有的口味偏辣,總之各有千秋。記者逛了一圈后發(fā)現(xiàn),細(xì)長(zhǎng)的綠櫻蘿卜大都賣(mài)十元三斤,而偏辛辣一點(diǎn)的紫櫻蘿卜則十元四斤,口味各有千秋,您可以根據(jù)自己的喜好來(lái)挑選,先嘗后買(mǎi),熱情的攤主們毫不嫌棄。
文/圖 城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 郝春梅
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