許先生的消費清單上顯示鍋底的數量為2個

信網2月6日訊 端上桌的是一份火鍋，結賬的時候小票上卻顯示鍋底數量為2個，原本以“鍋”為單位計算的鍋底為什么突然變成了以“半鍋”為單位收費?2月5日上午，市民許先生向信報全媒體(0532-80889431)反映了自己在閩江路彤德萊火鍋店就餐時發現的問題。

2月3日晚上，許先生和妻子到位于閩江路上的一家彤德萊火鍋店用餐，餐后結賬時許先生發現小票上的鍋底數量顯示為2個，而自己和妻子卻只吃了一個火鍋。“剛開始我以為服務員下單的時候弄錯了，問了收銀員才知道現在鍋底都是按半份算的，即使點餐的時候只點了一個鍋底，上菜和結賬的時候也會默認為兩個。”服務員拿給許先生兩張菜單，在鍋底的價格旁邊的確標注的規格是“半鍋”，“菜單上的字很小，而且我們平時點菜都是按照一個鍋底點的，類似這樣的變化服務員應該在點餐前提醒顧客的。”更讓許先生想不明白的是，小票上寫的是兩個鍋底，但上菜的時候服務員當著自己的面只倒進去一包紅油調料，”四川麻辣鍋的價格本身就比其他鍋底高，我也沒有辦法分辨出端上桌的鍋底到底是一份還是兩份。”許先生說自己并不在乎這一份鍋底錢，只是覺得這錢花的有些不明不白。

5日上午，信報全媒體撥打了閩江路彤德萊火鍋店的電話，“我們是2月1日更新的菜單，按照半個鍋底標注價格，顧客可以根據自己的口味同時選擇兩種鍋底搭配起來。”彤德萊火鍋的崔店長向信報全媒體解釋，“而且菜單上鍋底的價格都比一般的火鍋店低，所以顧客應該單從價格上就應該能看出變化來。”

對于許先生提到上菜時服務員只向鍋內倒入一包調料的情況，崔店長說由于許先生點的是四川麻辣鍋，麻鍋的部分是提前加入鍋內的，只有紅油辣鍋是當著顧客的面倒入鍋內的，“而且無管是半鍋還是一鍋，都只加入一包紅油鍋底。”

“餐廳的服務員在上崗都經過了培訓，更換菜單后我們也要求服務員在點餐時提醒顧客注意菜單上的變化。”崔店長對這次給顧客造成的不便表示歉意，愿意與許先生進行進一步的溝通和解釋，以后也會加強店內的管理，在點餐前向顧客說明食品的規格，避免類似情況的發生。

信報全媒體記者 于曉