原標(biāo)題：玩“變臉”“噴火” 包海味粽子

28日，“我們的節(jié)日·端午”——“粽情山海間 童心乘風(fēng)浪”文明實(shí)踐活動在嶗山區(qū)沙子口街道流清河沙灘火熱舉行。

活動以“海韻端陽”文藝匯演拉開序幕。在沙子口小學(xué)的川劇變臉節(jié)目中，小演員們在鼓點(diǎn)聲中瞬息變換色彩斑斕的臉譜，紅臉、黑臉、花臉交替閃現(xiàn)，將端午驅(qū)邪納吉的傳統(tǒng)寓意融入非遺技藝；《粽香非遺》環(huán)節(jié)中，中國古彩戲法加噴火表演將現(xiàn)場氛圍推向高潮，魔術(shù)師憑空變出香粽等多種物件，配合震撼的噴火特效，演繹傳統(tǒng)民俗魅力；少數(shù)民族同胞帶來新疆舞，身著絢麗民族服飾，用靈動舞姿展現(xiàn)民族團(tuán)結(jié)一家親的文明新風(fēng)。居民合唱團(tuán)帶來《大海啊故鄉(xiāng)》，歌聲與海浪共鳴，孩子們表演海洋主題舞蹈，傳統(tǒng)文化與海洋特色在嶗山腳下交相輝映。

在“粽情沙海”包粽子大賽現(xiàn)場，文化創(chuàng)新成果精彩紛呈。海味粽王爭霸賽別出心裁，以蝦仁、鲅魚等海洋食材為餡，更有人將蝦虎肉與蟹黃混合，打造豪華餡料。評委與觀眾共同品鑒投票，讓傳統(tǒng)粽子制作技藝與海洋物產(chǎn)深度融合；山海拾鮮?粽藝時光里，專業(yè)老師手把手傳授海鮮粽子制作技巧，還引入分子料理手法，將海鮮湯汁制成凝膠融入餡料，將海洋文化基因注入傳統(tǒng)端午美食；趣味包粽子大賽中，參與者以“包得快、包得美”為目標(biāo)，現(xiàn)場居民在比拼中感受傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)新魅力。

五毒戲·端午非遺運(yùn)動會將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代趣味深度融合。粽子接力賽跑中，親子家庭攜手奔跑，賽道旁設(shè)置端午知識問答關(guān)卡，賦予傳統(tǒng)體育競技新活力；巧手艾草花束活動，將傳統(tǒng)艾草束與現(xiàn)代花藝結(jié)合，制作出可裝飾家居的創(chuàng)意艾草花束，通過創(chuàng)新互動形式，讓參與者在動手實(shí)踐中領(lǐng)悟端午驅(qū)邪避災(zāi)、祈福安康的文化內(nèi)涵。

（青島晚報/觀海新聞/掌上青島首席記者 張譯心 通訊員 倪虹 攝影報道）