原標(biāo)題：做一碗誰(shuí)也打不翻的“粉蒸肉”

“媽媽的味道”要不要貼標(biāo)簽?網(wǎng)友們?yōu)檫@個(gè)問(wèn)題吵翻了天——近日有媒體報(bào)道，王女士銷(xiāo)售婆婆毛媽媽“自制”的粉蒸肉、回鍋肉等土特產(chǎn)時(shí)，被職業(yè)打假人邵先生盯上，指出貨物沒(méi)有標(biāo)簽，是“三無(wú)產(chǎn)品”，并向法院起訴。法院二審判決王女士退還貨款并給予10倍賠償，共計(jì)約5萬(wàn)元。

此事在網(wǎng)上成為熱議話題，一個(gè)重要原因是毛媽媽滿臉淚水叫屈的視頻，勾起了網(wǎng)友們的同情;再加上法律規(guī)定不夠明確，造成公眾認(rèn)知不太統(tǒng)一，支持者與反對(duì)者互不相讓。從社會(huì)層面看，短視頻、微商等新型經(jīng)營(yíng)模式的興起，對(duì)傳統(tǒng)外賣(mài)平臺(tái)、電商平臺(tái)的監(jiān)管規(guī)則提出了新的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。

盡管如此，有些事實(shí)仍可以擺出來(lái)做一下探討。從工商登記信息來(lái)看，“毛媽媽”不只是一位農(nóng)村老太太，還是一戶有經(jīng)營(yíng)行為的市場(chǎng)主體。企查查數(shù)據(jù)顯示，“忠縣毛媽媽土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部”是一家個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，由王亞瓊100%持股。該企業(yè)在食品類(lèi)別和廣告銷(xiāo)售類(lèi)別上擁有9個(gè)“毛蘭英”相關(guān)商標(biāo)。王亞瓊名下至少還有一家企業(yè)，名為“重慶毛媽媽農(nóng)產(chǎn)品加工有限責(zé)任公司”。公開(kāi)報(bào)道還顯示，企業(yè)從2017年起已開(kāi)始經(jīng)營(yíng)，2019年年產(chǎn)量已達(dá)30余噸，有近百人的微商團(tuán)隊(duì)。

這些信息意味著，“毛媽媽土特產(chǎn)”符合食品安全法所稱的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，其銷(xiāo)售的食品外包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，或者標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。如果缺少這些標(biāo)簽，就有“三無(wú)產(chǎn)品”的嫌疑。企業(yè)無(wú)論大小，都應(yīng)該依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，不是說(shuō)只有大企業(yè)才要落實(shí)食品安全法，小企業(yè)就可以自己放自己一馬。據(jù)報(bào)道，王女士稱還將上訴，相信法院會(huì)根據(jù)事實(shí)依法判決。

網(wǎng)上成千上萬(wàn)條評(píng)論中，邵先生職業(yè)打假人的身份也是焦點(diǎn)之一。此前，監(jiān)管部門(mén)對(duì)是否應(yīng)當(dāng)支持職業(yè)打假人的賠償主張認(rèn)定不一。有人認(rèn)為職業(yè)打假人不是為了消費(fèi)而購(gòu)買(mǎi)，不應(yīng)按照消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法賠償;有人則認(rèn)為他們只是掌握了法律知識(shí)的消費(fèi)者，且在客觀上起到了促進(jìn)商家合規(guī)經(jīng)營(yíng)的作用。

這次法院支持邵先生的10倍索賠主張，是因?yàn)楸景干婕笆称钒踩⒎瞧胀ㄏM(fèi)糾紛。根據(jù)《最高人民法院關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問(wèn)題的規(guī)定》，購(gòu)買(mǎi)者明知食品存在質(zhì)量問(wèn)題仍然購(gòu)買(mǎi)的，并不影響依法索賠。這是為了保障食品藥品安全做出的特殊安排，對(duì)于保證食品安全、威懾不良商家具有積極意義。試想一下，如果粉蒸肉真的吃出了問(wèn)題，上面連個(gè)生產(chǎn)廠家名稱也沒(méi)有，消費(fèi)者又該如何投訴?從這個(gè)角度看，食品安全標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)不能放松。

近幾年，很多人借直播帶貨和朋友圈做小本買(mǎi)賣(mài)，消費(fèi)者也借此吃到了各家美食。這些自制食品因?yàn)槿鄙贅?biāo)簽造成“不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)”，并不等于有質(zhì)量問(wèn)題，法律可酌情考慮。抖音、微信等新平臺(tái)喜看交易量大增的同時(shí)，也應(yīng)注意盡到審核義務(wù)，替消費(fèi)者守好第一道門(mén)，并監(jiān)督商家切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。總之，對(duì)新興的交易模式和消費(fèi)場(chǎng)景，監(jiān)管部門(mén)和平臺(tái)既要守住底線，防止粉蒸肉吃出問(wèn)題、消費(fèi)者維權(quán)無(wú)門(mén);又應(yīng)做好合規(guī)管理，讓“這碗粉蒸肉”能繼續(xù)助民、便民。最關(guān)鍵的是，商家自己須合規(guī)經(jīng)營(yíng)，做一碗不管是職業(yè)打假人還是普通消費(fèi)者，誰(shuí)也打不翻的“粉蒸肉”。 (本文來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：佘穎)