畜禽屠宰是肉食品進(jìn)入大眾消費(fèi)領(lǐng)域的重要一環(huán)，關(guān)乎人們“舌尖上的安全”。5月26日，青島市畜牧獸醫(yī)局通報(bào)打擊私屠濫宰違法行為集中整治行動(dòng)情況。

據(jù)悉5月16日-5月25日，青島各區(qū)市共查處私屠濫宰違法案件2起、立案3起、移交3起，其中平度查處一起生豬注水違法案件，膠州查處1起、移交3起，萊西、即墨、黃島各立案1起。共沒收生豬4頭417公斤、豬肉產(chǎn)品108公斤。城陽區(qū)、嶗山區(qū)、李滄區(qū)未查出相關(guān)違法行為。截至5月25日，全市共聘請(qǐng)社會(huì)監(jiān)管員218人。平度市增聘53人、城陽區(qū)增聘73人。定點(diǎn)屠宰企業(yè)實(shí)現(xiàn)“即時(shí)上傳”并已經(jīng)安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)的生豬屠宰企業(yè)15家，未發(fā)生變化。

以下為通報(bào)原文：

各區(qū)、市畜牧獸醫(yī)局，城陽區(qū)、李滄區(qū)、紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)畜牧獸醫(yī)主管部門，機(jī)關(guān)各處室、局屬各單位：

現(xiàn)將5月16日-5月25日全市打擊私屠濫宰違法行為集中整治行動(dòng)開展有關(guān)情況通報(bào)如下：

一、查處私屠濫宰違法案件情況

全市查出違法案件2起、立案3起、移交3起。

(一)平度市查處1起：查處舊店鎮(zhèn)司戈莊村胡XX生豬注水違法案件1起，沒收注水生豬4頭417公斤、注水器2套，罰款25020元，取締注水點(diǎn)1處。

(二)膠州市查處1起、移交3起：

1.膠州市綜合行政執(zhí)法局查處膠萊鎮(zhèn)王疃吳家村吳XX私屠濫宰生豬案件1起，沒收豬產(chǎn)品5公斤，罰款60元，取締私屠濫宰點(diǎn)1處。

2.排查出普集鎮(zhèn)于家莊村常XX、洋河鎮(zhèn)董城村薛XX、孫XX涉嫌私屠濫宰生豬案件3起，已移交市綜合行政執(zhí)法局查處。

(三)萊西市立案1起：查出河頭店鎮(zhèn)河頭店村杜XX私屠濫宰生豬案件1起，現(xiàn)場沒收生豬產(chǎn)品70公斤、屠宰工具一套, 已經(jīng)立案調(diào)查。

(四)即墨市立案1起：查出王村鎮(zhèn)南坦村孫XX涉嫌私屠濫宰生豬案件1起，現(xiàn)場沒收豬肉30公斤, 已經(jīng)立案調(diào)查。

(五)黃島區(qū)立案1起：查出王臺(tái)鎮(zhèn)曹汶村劉XX涉嫌私屠濫宰生豬案件1起，現(xiàn)場沒收豬產(chǎn)品3公斤，已經(jīng)立案調(diào)查。

(六)城陽區(qū)：0起。

(七)嶗山區(qū)：0起。

(八)李滄區(qū)：0起。

二、聘請(qǐng)社會(huì)監(jiān)督員情況

截至5月25日，全市共聘請(qǐng)社會(huì)監(jiān)管員218人。平度市增聘53人、城陽區(qū)增聘73人。李滄區(qū)未聘請(qǐng)社會(huì)監(jiān)管員。

三、定點(diǎn)屠宰企業(yè)線上線下一體化監(jiān)管情況

實(shí)現(xiàn)“即時(shí)上傳”并已經(jīng)安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)的生豬屠宰企業(yè)15家，未發(fā)生變化。

四、連鎖配送“放心肉”工程實(shí)施情況

平度、即墨、萊西、黃島生豬屠宰連鎖配送“放心肉”有關(guān)方案尚未報(bào)請(qǐng)當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn)并實(shí)施。

五、牛羊禽定點(diǎn)屠宰試點(diǎn)工作情況

膠州、萊西、黃島、城陽牛羊禽定點(diǎn)屠宰試點(diǎn)方案尚未報(bào)請(qǐng)當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn)并實(shí)施。(青島日?qǐng)?bào)/青報(bào)網(wǎng)記者)