“菜價太高了，前幾天一斤西蘭花13塊錢，快抵得上一斤肉了。”近日，不少市民抱怨菜價太高“傷不起”。記者探訪即墨部分超市和市場發現，清明節后，菜價雖有回落但一元菜仍不見蹤影，蔬菜大多在每斤3元以上。據業內人士介紹，天氣不穩定，市場上蔬菜供應量少是菜價“高燒難退”的主要原因，預計一周氣溫回升穩定后，當地蔬菜大量上市會使菜價回落。

“天哪，西蘭花13塊錢一斤，青椒6塊錢一斤，連原本5毛錢一斤的白菜都3塊錢一斤，還不如吃肉呢。”近日，在振華街一超市內，市民張翠蘭望著蔬菜標價牌上的價格，難以置信地驚嘆道。張翠蘭抱怨說，過年時大蔥8塊多一斤，只舍得做蔥花用，沒想到過完年菜價仍然這么高。“到市場上剛買了三四樣菜，出門帶的40多塊錢就用完了。”在八里莊農貿市場，市民劉大爺驚訝地說道。

記者探訪發現，清明節之后，市場上蕓豆、蔥姜、茄子、西蘭花、花菜、黃瓜等蔬菜價格基本全在每斤3元以上，部分蔬菜在每斤10元以上，數量少的香椿芽及野菜等更是達到二三十元一斤。菜價雖比節前有所回落，但總體價格仍然“高燒難退”，仍然讓市民大呼“吃不起”。

面對顧客的抱怨，從事販菜生意近10年的張先生也很無奈。“今年春節后氣溫不穩定，時冷時熱導致蔬菜生長周期延長，同時還不易儲存，因此市場上供應量比往年少。”張先生表示，再加上人工費上漲，油錢也不低，導致成本增加，因此才導致菜價高漲。大潤發超市蔬菜課課長潘磊估計，“大約一周后，天氣回暖穩定，不管是大棚蔬菜還是露天蔬菜都將生長，而且即墨當地蔬菜也會大量上市，蔬菜供應量增加，菜價將會回落。到時，市民又有便宜蔬菜可以吃了。

記者 高曉飛