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年根兒青島多數(shù)海鮮價(jià)格沒漲 進(jìn)口貨搶占市場(chǎng)

2016-02-01 07:56:30
來源:青島晚報(bào)
責(zé)任編輯:亞麥
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距離春節(jié)還有不到一周時(shí)間,市民采辦年貨也到了最后時(shí)刻,但今年的海鮮市場(chǎng)卻沒有太大動(dòng)靜。昨日,記者探訪島城多家市場(chǎng)了解到,大部分海鮮與前段時(shí)間相比并未漲價(jià),今年的海鮮市場(chǎng)不溫不火。

青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 王偉

海鮮銷售價(jià)格波動(dòng)不大

昨日,記者來到同安路歡樂大家庭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。牙鲆、鱸魚、小黃花、梭子蟹占滿攤位,不少市民在挑選年貨。 “今年生意不太好做啊,都到年根了也賣不上價(jià)格去。”海鮮商戶田先生告訴記者,目前海鮮價(jià)格與半個(gè)月前無太大波動(dòng),部分海鮮甚至相比前期價(jià)格下降。記者詢問得知,目前養(yǎng)殖大牙鲆價(jià)格在每斤23元左右,野生牙鲆價(jià)格在每斤40元—50元。養(yǎng)殖大鱸魚價(jià)格15元/斤,野生鱸魚價(jià)格30—40元/斤,中國對(duì)蝦90元/斤,鲅魚每斤18元左右,銀鯧魚65元/斤。部分海鮮價(jià)格與前期相比甚至下降,如22元左右一斤的帶魚,前期價(jià)格在每斤25元左右。另外,記者從城陽水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)了解到,目前水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格也無太大波動(dòng)。

“今天來買海鮮還以為會(huì)漲價(jià)不少,結(jié)果過來一看都沒什么變化,一點(diǎn)兒不比前段時(shí)間多花錢。 ”市民周女士說,她從這周開始準(zhǔn)備年貨,給親戚每家都備了一份海鮮年貨,平均每家300多元錢。備海鮮年貨不用多花錢,市民自然高興,也有不少海鮮商戶認(rèn)為今年海鮮“賣不上價(jià)”,本想趁年根春節(jié)市場(chǎng)賺個(gè)盆滿缽滿,但不溫不火的市場(chǎng)著實(shí)讓他們著急,“以前年前半個(gè)多月價(jià)格就蹭蹭往上漲了,今年卻賣不上價(jià)去。 ”

市民不“囤貨”隨吃隨買

“今年沒敢進(jìn)太貴的貨,買點(diǎn)樣品擺著,只接受預(yù)訂。”小港水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的嚴(yán)先生告訴記者,前兩年海鮮市場(chǎng)的名貴水產(chǎn)品特別好賣,擺出來的甲魚、娃娃魚很快就賣完了,一天能賣十多條,今年的行情卻有點(diǎn)難做。一位賣高檔水產(chǎn)品的攤主介紹說,有些高檔水產(chǎn)品價(jià)格較去年下降了近一半,但銷量還是上不去。

記者采訪了解到,今年市民購買海鮮禮盒的平均價(jià)格也比往年有所下降。 “以前買禮盒上千元的很平常,現(xiàn)在一天也賣不出幾個(gè),基本上是三百元左右的,五六百的禮盒就算配的好東西了。”記者隨機(jī)采訪十幾位市民了解到,大部分家庭購買的海鮮禮盒在每份300元—500元,只有小部分客戶購買海鮮禮盒價(jià)格超過千元。市民個(gè)人購買的占主流。從事海鮮批發(fā)零售生意將近20年的吳先生告訴記者,由于近幾年來生意不太好做,他已經(jīng)將攤位交給了妻子打理,自己開辟另外的生意。

“以前是單位發(fā)海鮮,現(xiàn)在要自己買了,反正過年也吃不多,一共買了三條魚。過年前兩天再買點(diǎn)對(duì)蝦、梭子蟹就行。 ”市民周女士說。記者采訪了解到,單位團(tuán)購量較少,目前市民個(gè)人購買成了海鮮市場(chǎng)主流。除此之外,今年各大飯店購買高檔海鮮的熱情也不高。嚴(yán)先生告訴記者,不少老飯店客戶今年的進(jìn)貨需求減半。不少商戶表示,今年春節(jié)海鮮銷售旺季比往年推遲了一周,上周周一到周五都沒有多少客人,只有周末生意好一些。 “主要現(xiàn)在沒必要囤貨了,提前買了送親戚朋友,自己吃的話隨時(shí)都能買。 ”周女士說。

眾多進(jìn)口海鮮搶占市場(chǎng)

快到年根兒了,海鮮市場(chǎng)為何還是按兵不動(dòng)?市海洋與漁業(yè)局工作人員分析,進(jìn)口海鮮的增加進(jìn)一步拉低了海鮮價(jià)格,市民的春節(jié)年貨有了更多選擇。昨日,記者探訪市場(chǎng)得知,帝王蟹、美國紅魚、南極磷蝦等進(jìn)口海產(chǎn)品也搭著春節(jié)的快車迎來銷售旺季。目前大只帝王蟹每斤價(jià)格約75元,往年春節(jié)期間每斤價(jià)格都在百元以上,美國大龍蝦每斤100元左右,往年價(jià)格可高達(dá)每斤150元。南極磷蝦每斤35元左右。 “過年除了傳統(tǒng)海鮮也想著嘗嘗鮮,現(xiàn)在買進(jìn)口海鮮也不貴。 ”市民孫先生購買了北極甜蝦、帝王蟹等海鮮。

“估計(jì)到年前一兩天價(jià)格會(huì)漲起來,接下來的這兩三天是市民置辦年貨的好時(shí)機(jī)。”海鮮經(jīng)營者嚴(yán)先生說。

[編輯:亞麥]
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